Sezónní pozice / restaurace a bary

Sous-chef

Staň se součástí týmu Špindl Gastronomy a získej skvělou práci na horách s řadou benefitů. Pozice sous-chef kuchaře v hotelové restauraci je pro Tebe skvělou příležitostí, jak spojit příjemnou práci na horách a sport se zajímavou možností výdělku.

Náplň tvého dne

Co tě u nás čeká?

  • vedení výroby pokrmů,
  • tvorba kalkulace cen pokrmů,
  • řízení a organizace pracovní náplně podřízených zaměstnanců,
  • kontrola dodržování HACCP a správných technologických postupů.

Tvé zkušenosti a znalosti

Klíčové dovednosti 
pro tuto pozici

  • jsi vyučený/á nebo máš středoškolské vzdělání s maturitou v oboru kuchař a alespoň 3 roky praxe,
  • máš administrativní a ekonomické znalosti z oboru a víš, o čem je skladové hospodářství,
  • tvoje myšlení je kreativní - dokážeš si poradit,
  • máš schopnost vést tým, jsi zodpovědný/á, loajální a flexibilní,
  • máš potravinářský průkaz a řidičský průkaz skupiny B,
  • pokud máš další certifikáty či vzdělání v oboru, rozhodně jsou výhodou – řekni nám o nich.

Máš co potřebujeme?

Pak ti nabízíme

  • nástupní mzdu 40 000 - 45 000 Kč dle zkušeností a znalostí v oboru,
  • práci na HPP (denní směny),
  • ubytování zdarma nebo příspěvek na dopravu,
  • zaměstnanecký celosezónní skipas za 500 Kč,
  • existují příležitosti kariérního růstu a dalšího rozvoje (školení osobních dovedností a jiné workshopy),
  • nástup možný ihned.
Ivana Michaliková

Máš nějaké otázky? Na vše ti odpovím.

Ivana Michaliková / HR specialista

Volej nebo piš:

michalikova@skiareal.cz +420 727 925 341

Proč pracovat právě u nás?

Práce na horách,
tvůj nový lifestyle

Lidé jsou nejvýznamnější součástí naší společnosti. Nabízíme řadu benefitů, abychom zajistili, že se našim zaměstnancům daří a jsou spokojení.

Sportovní vyžití

  • celosezónní skipas za 500 Kč platný ve Špindlerově Mlýně i ve střediscích TMR (Vysoké Tatry, Jasná, Szczyrk, Mölltaler Gletcher a Ankogel, Mutterallm),
  • zvýhodněné vstupy do aquaparků (Vojenská zotavovna Špinderův Mlýn, AQP Tatralandia, AQP Bešeňová).

Stravování

  • stravenky či obědy zdarma pro zaměstnance restaurací,
  • sleva 50% v provozech Spindl Gastronomy a gastro provozech TMR v Tatrách a Polsku.

Nakupování

  • sleva 30% v prodejnách Spindl Motion a Tatry Motion,
  • možnost využití služeb Spindl Motion se slevou (lyžařská škola, půjčovny).

Osobní rozvoj a péče o zaměstnance

  • možnost zaměstnaneckého ubytování zdarma,
  • pravidelná odborná školení i další vzdělávání v rámci osobního rozvoje, jazykové kurzy,
  • příspěvky na dětské tábory a soustředění,
  • zvýhodněné rekreační pobyty v partnerských střediscích,
  • u zaměstnanců, kterým se u nás líbí a spolupracují s námi delší dobu, přispíváme na penzijní nebo životní pojištění, nabízíme dovolenou 25 dní.