- zabezpečovat a kontrolovat gastro provozovnu po organizační, odborné a technické stránce,
- kontrolovat kvalitu poskytovaných služeb,
- kontrolovat efektivní vynakládání finančních prostředků daného segmentu,
- organizovat a vést personální zařazení lidských zdrojů,
- rozvíjet pracovní postupy a manuály,
- komunikovat se státními institucemi,
- vést pracovní tým, zodpovídat za řízení lidských zdrojů v souladu s platnými právními předpisy.
Máš nějaké otázky? Na vše ti odpovím.
Jan Volf / F&B Manager, Spindl Gastronomy
Volej nebo piš: